Hoduj a bav se jako král
Hodování v naší krčmě připravujeme na otevřeném ohni. O Vaši maximální spokojenost budou pečovat kuchaři, které by nám mohl závidět i samotný panovníkův dvůr. Taktéž není na místě pochybovat o tom, že u nás zažene žízeň každý znavený poutník. Pivo a víno u nás vždy teče proudem.
Víkendové hodování v písecké krčmě
Paštička s pštrosími játry (120g), pecínek chleba 149 Kč
Flák masa z exotického ptáka (200g) 399 Kč
Pštrosí steak připravený na ohni, pečená hruška, kukuřice, česneková a povidlová omáčka, brambora ve stříbrné košili, pacinek domácího chleba.
SOBOTA Pečená kačena dokrmená šiškami
Připravená dle receptu ze 16. století od Beatrice Zilvarové, potřená medem, pečená na ovoci, podávaná s karlovarským knedlíkem a červeným zelíčkem.
čtvrtka kačeny (500g) 215 Kč
půlka kačeny (1000g) 390 Kč
Hodování K Žejdlíku piva
Nakládaný hermelín 1ks
89 Kč
Talíř sušené šunky z divokých prasat 150g
Pecínek chleba
195 Kč
DOMÁCí KLOBÁSA Z ČUNÍKA 150g
Podávaná s půl pecínkem chleba a hořčicí
95 Kč
ZELNÁ POLÉVKA CO KUCHTIČKA HÁTA VAŘILA
58 Kč
Hodování pro početné družiny
ŽEBRA NA MEDU 800g
Pečená masitá vepřová žebírka potíraná medem, pecínek chleba
330 Kč
KILOVÉ KOLÍNKO Z PAŠÍKA 1000g
Pečené vepřové koleno s hořčicí, křenem, kyselou okurkou a pecínkem chleba
346 Kč
TALÍŘ PRO HLADOVÉ POCESTNÉ 750g
Vepřové masíčko, kuřecí masíčko, jehněčí masíčko, domácí klobáska, vepřový špíz, žampionovo-slaninový špíz, 3 kuřecí křidýlka, grilovaná kukuřice, grilované jablko, 2 placky z hub a ovesných vloček, povidlová a česneková omáčka, pacinek chleba
485 Kč
Hodování Králů
HOVĚZÍ FLÁK MASA DO RŮŽOVA PROPEČENÝ 250g
Hovězí svíčková ze statného býka, podávaná s plackou z hub a ovesných vloček, grilovaná kukuřice, žampionovo-slaninový špíz, česneková a povidlová omáčka, brambora ve stříbrné košili, pacinek chleba
469 Kč
VEPŘOVÝ FLÁK MASA DO RŮŽOVA PROPEČENÝ 200g
Vepřová panenka s čerstvou bylinkou, podávaná s grilovanou kukuřicí, žampionovo-slaninovým špízem a bramborou ve stříbrné košili
269 Kč
další hodování
KOŘENĚNÁ VEPŘOVÁ KRKOVIČKA 250g
Podávaná s grilovanou kukuřicí, žampionovo-slaninovým špízem a bramborou ve stříbrné košili, česneková omáčka, pacinek chleba
220 Kč
PERUTĚ ZE TŘÍ KUŘAT
6 kusů kuřecích křidel, placka z hub a ovesných vloček, grilovaná kukuřice, povidlová a česneková omáčka, pacinek chleba
215 Kč
Hodování pro nenapravitelné žrouty kytek a zrní
TALÍŘ PRO KOZU NA OHNI PŘIPRAVENÝ
2 paličky kukuřice, plátek jablka, žampionový špíz, 2 placky z hub a ovesných vloček, 2 plátky papriky, brambora ve stříbrné košili, česneková omáčka
191 Kč
SALÁT S ČERVENOU ŘEPOU A ZAPEČENÝM KOZÍM SÝREM
Směs lupení polníčku a rukoly, červená řepa, rajčátka, na ohni opečená bagetka, vlašské ořechy, grilovaný kozí sýr
195 Kč
JEHNĚČÍ KOTLETKY 280g
Jehněčí kotletky pečené na grilu s paličkou kukuřice, placka z hub a ovesných vloček, šampiónovo-slaninový špíz, česneková a povidlová omáčka, brambora ve stříbrné košili, pacinek chleba.
475 Kč
OHNIVÉ ČUNĚ 200g
Vepřová pečeně US, připravená na grilu s kukuřicí, pečenou hruškou, povidlovou a pálivou omáčkou, pečenou bramborou a pecínkem chleba.
257 Kč
Pro mlsouny
DOMÁCÍ KOLÁČ S JABLKY
Jablkový koláč sypaný skořicí a drobenkou
55 Kč
